Rotweine

Vi Negre – Spanischer Rotwein auf Katalanisch

Dank der langen trockenen Sommer mit viel Sonnenschein ist Spanien das klassische Rotweinland. Der Liebhaber von kräftigem alkoholstarken Rotwein kommt an spanischen Rotweinen einfach nicht vorbei. Spanische Winzer nehmen ihre Arbeit sehr ernst, vergessen dabei jedoch nicht die große Bedeutung von Leidenschaft, Glück und Lebensfreude. Da sind die als seriös und sachlich beschriebenen katalanischen Winzer keine Ausnahme – was sich in ihren Weinen deutlich schmecken lässt.

Die katalanischen Rotweine aus dem Priorat sind unter den besten, die Spanien zu bieten hat. Nicht umsonst wurde das Priorat eine von nur zwei DOCa-Gebieten (Denominacion de Origen Controlada) in Spanien. Auch die anderen 10 katalanischen DO-Gebiete können ebenso Spitzenrotweine in großer Vielfalt liefern. Beachtenswert ist die wachsende Anzahl von Bio-Weinen, die nach den Richtlinien der EU oder einer der vielen Naturwein-Verbände an- und ausgebaut werden.

Aufgrund seiner Lage an der Schnittstelle von drei Klimaregionen bietet Katalonien eine einzigartige Vielfalt der Rotweinstile an. Das alpine Klima der Pyrenäen im Norden bringt den Regen und die kalte Tramontana; im Westen auf dem Hochland herrscht kontinentales Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten; und das Mittelmeerklima im Osten garantiert warme Sommer und milde Winter. Das Ergebnis sind gesunde, vollreife Trauben, die kaum Pflanzenschutzmittel benötigen, und die mit einer ausgezeichneten Harmonie zwischen Frische und Kraft geerntet werden. Die Palette katalanischer Rotweine reicht von fruchtigen jungen Rotweinen bis zu den tiefgründigen vollmundigen Weinen des Priorat.

Die katalanischen Leitsorten für Rotwein sind Garnatxa negra und Carinyena. Garnatxa negra – auf Spanisch Garnacha tinto; auf Französisch Grenache Noir – ist eine der wichtigsten und meistangebauten Rebsorten im Mittelmeerraum, nicht nur in Spanien sondern auch in Frankreich (z.B. Châteauneuf–du-Pâpe) und Italien (z.B. Cannonau). Sie ergibt auf kargen Böden, unter starken klimatischen Bedingungen und bei geringen Erträgen konzentrierte, vollmundige und ausgesprochen lagerfähige Rotweine. Die Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pfeffer und Kräutern verleihen den Rotweinen eine intensive Frucht und Fülle. Zusammen mit diesen Eigenschaften und ihrer körperreichen und alkoholstarken Art eignet sich die Garnatxa negra als Cuvée-Partner perfekt, insbesondere für Carinyena.

Die spätreifende Carinyena-Traube (auf Spanisch Cariñena; auf Französisch Carignan) im trockenen Klima Kataloniens mit viel Sonnenwärmeärme auf den trockenen mageren Böden angebaut, ergibt farbintensive und körperreiche Weine. Carinyena-Weine eignen sich besonders gut für den Ausbau in Barricas aufgrund ihres höheren Säuregehalts und langsameren Alterung, und die auf dieser Sorte basierenden Cuvées zählen heute zu den führenden Weinen Spaniens. Auch reinsortig ausgebaut ergeben sie robuste, sehr charaktervolle Weine mit saftiger Säure, die im Alter an Komplexität und Harmonie gewinnen.

Neben den Leitreben Garnatxa und Carinyena werden Rotweine aus Tempranillo und Trepat sowie den klassischen internationalen Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Noir gekeltert. Alle Weine werden sowohl -sortenrein als auch als Cuvée von verschiedenen Sorten angeboten. Von leichten frisch- fruchtigen Weinen, die gern kühl auf der Terrasse zu gegrilltem Fleisch getrunken werden, bis zu kräftigen komplexen Tropfen, die perfekt zum geschmorten dunklen Fleisch passen, findet der Weinliebhaber in Katalonien alles, was sein Herz begehrt. Für optimalen Genuss trinken Sie katalanische Rotweine leicht abgekühlt auf 16° bis 18°C.

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Fruchtiger trockener spanischer Rotwein aus Tempranillo vom DOCa Rioja Alavesa Jahrgang 2019 Der Luberri Joven ist ein kirschroter Wein mit leichten Rändern. Der Wein ist sehr aromatisch, in der Nase gibt es Aromen von Waldfrüchten und Wildblumen sowie einem Hauch von Lakritz. Im Mund ist er voll und kraftvoll, sogar fleischig, mit einem leichten...

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Komplexer, feingliedriger spanischer Rotwein aus Tempranillo vom DOCa Rioja Alavesa Jahrgang 2017 Der Biga de Luberri Crianza ist ein leichter, frischer Wein mit schönen Frucht- und Kräuteraromen sowie einer subtilen Komplexität, die sich in Noten von Vanille, Leder, Gewürze und Zedernholz ausdrückt. Sie können zu Hause Luberri Biga Crianza wie die Gäste...

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Reifer eleganter spanischer Rotwein vom DOCa Rioja Alavesa Jahrgang 2016 Der Monje Amestoy de Luberri hat eine dunkle rubinrote Farbe mit leuchtenden ziegelroten Rändern. Sein Bouquet ist komplex, mit Balsamico-, Vanille- und Gewürznoten vor dem Hintergrund von Konfitüren aus schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren. Im Mund schmeckt er konzentriert...

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Raffinierter spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2011 Der Pedradura ist ein tiefes Granatrot. In der Nase strömen Düfte von roten Beeren und die aromatischen Kräuter des Garrafs. Auf dem Gaumen findet man den mineralischen und aromatischen  Ausdruck der Landschaft des Garrafs. Der Wein ist tief und...

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Spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2017 Der Terraprima Negre zeigt ein dunkles Granat-Rot und duftet nach Waldbeeren und Mittelmeerkräutern, Vanille, Gewürzen und Waldboden. Auf dem Gaumen ist der Wein komplex, konzentriert und gut strukturiert, mit einer feinen Balance zwischen Säure und Tanninen....

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Trockener kräftiger spanischer Rotwein vom Weinmacher CEDÓ ANGUERA aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2015 Der Clònic wurde von Trauben gekeltert, die am Mittelmeer zu Hause sind und die aus alten Reben entstammen. Der Wein ist entsprechend kräftig, komplex und nuanciert, mit Aromen von Waldbeeren, Kaffee...

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Fruchtiger spanischer Rotwein von AIXALÀ I ALCAIT aus dem PRIORAT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2018 Der Wein hat die Farbe von roten Kirschen mit granatrot leuchtendem Rand. Er füllt die Nase mit Düften von reifen Sauerkirschen, Hagebutten und mediterranen Kräutern sowie warmen Herbst- und Erdaromen wie Waldboden und Leder....

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Körperreicher trockener spanischer Rotwein vom Weingut CELLER BALAGUER I CABRÉ aus der Region PRIORAT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2019 Ruella ist rubinrot mit Frische und fruchtige Intensität und glänzendem Aussehen. In der Nase gibt es Aromen von reifen roten Früchten, Kräutern und frischen Blumen. Am Gaumen ist er...

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Eleganter, trockener spanischer Rotwein vom Weingut CELLER BALAGUER I CABRÉ aus der Region PRIORAT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2016 La Guinardera 2016 hat eine tiefe purpurfarbene Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit kräftigen Fruchtaromen von Pflaumen und schwarzen Kirschen, gefolgt von aromatischen Kräutern...

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Trockener fruchtiger spanischer Rotwein von Weingut CAVES CARLES ANDREU aus der Region CONCA DE BARBERÀ in KATALONIEN, ca. 120 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2017 NUR NOCH 6 FLASCHEN! Der Vi Negre Trepat zeigt eine kirschrote Farbe mit violetten Einschüssen. In der Nase ist er sehr offen und intensiv, mit Noten von Zimt- und rotem Fruchtgelee. Im...

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Kräftiger trockener Rotwein vom Weingut CELLER DE L'ERA aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, Spanien, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2014 Eine dunkele rubinrote Farbe lässt uns einen kräftigen, komplexen Wein erwarten. In der Nase spüren wir den  intensiver Duft von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen, im Hintergrund würzige Noten...

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Spannender spanischer Rotwein vom CELLER MALONDRO aus dem MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2011 NUR NOCH 9 FLASCHEN!!! Der Malondro Negre zeigt tiefes Rubinrot mit intensiven und komplexen Aromen von frischen Früchten begleitet von Kräuternuancen und Mineralität. Der Wein ist vollmundig und gut strukturiert, mit reifen...

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Trockener kräftiger spanischer Rotwein vom Weingut CELLER MASROIG aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2016 Les Sorts Vinyes Velles zeigt intensive Aromen von Veilchen, roter Frucht und Pflaumen sowie Gewürzen, Tabak und Bitterschokolade. Auf dem Gaumen ist er weich aber nicht zurückhaltend, mit Noten von...

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Trockener kräftiger spanischer Rotwein vom CELLER MASROIG aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2018 Les Sort Sycar hat eine dunkle, rubinrote Farbe. Er zeigt expressive Aromen von Veilchen, roten Früchten und Gewürze. Im Mund kommt er geschmeidig an, mit reifen Tanninen und Noten von Kompott und Eiche. Der...

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Raffinierter spanischer Rotwein aus DO COSTERS DEL SELGRE in KATALONIEN, ca. 160 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2011 NUR NOCH 2 FLASCHEN!!! Der Wein ist dunkel Rubinrot. Er duftet nach reifen Cassis und Brombeeren sowie Toast- und Balsamicoaromen. Auf dem Gaumen ist er strukturiert, elegant und komplex, mit feinen Tanninen und Röstnoten sowie...

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Trockener fruchtiger spanischer Rotwein vom Weingut CLOS PONS aus der Region COSTERS DEL SEGRE in KATALONIEN, ca. 160 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2017 Der Jan Petit ist fruchtig, frisch, jung und schön, mit typischen Aromen von Erdbeeren und Kirschen sowie frischen Sommerblumen, kombiniert mit einer eleganten Struktur und saftigen Tanninen. Der...

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Trockener kräftiger spanischer Rotwein vom Weingut CLOS PONS aus der Region COSTERS DEL SEGRE in KATALONIEN, ca. 160 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2014 NUR NOCH 9 FLASCHEN!! Kräftig und elegant, ist Alges pure Frucht mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Veilchen und Lakritze und einem leichten Holzton. Der Wein ist ausgeglichen mit dezenten Tanninen...

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Spanischer Rotwein aus DO MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2016 Der Maragda ist elegant, ausgewogen, rund und angenehm. In der Nase präsentiert er Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren und Maulbeeren mit Noten von Balsamico, Kräutern und Gewürzen. Auf dem Gaumen ist er geschmeidig und tief mit üppigen Fleisch- und...

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Reifer, robuster Rotwein aus DO MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2018 Der Jaspi ist ein angenehmer Wein, sowohl am Esstisch als auch in einer Runde mit Freunden oder Familie wohl gesehen. Der rubinfarbene Wein präsentiert reife Fruchtaromen sowie Kräuter- und Gewürznoten. Er ist robust und mit reifen, samtigen Tanninen...

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Kerniger trockener spanischer Bio-Rotwein vom Weingut CELLER COMA D'EN BONET aus der Region TERRA ALTA in KATALONIEN, ca. 180 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2019 Der Prohom Experentia Negre ist rund und vollmundig, mit Düften von Erdbeeren und Kirschen und einem Hauch von Balsamico. Der Wein ist fruchtig und strukturiert, mit milder Säure und gut...

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