Roséweine

Vi Rosat – Rosé–Wein aus Katalonien

Rosé-Weine sind im Trend, und Rosé-Weine aus Spanien erfreuen sich großer Beliebtheit in Deutschland. Er ist der Sommerwein schlechthin, ein Symbol für Sonne und freudigen Genuss in heiterer Gesellschaft. Die klassische Rosé-Sorte in Katalonien ist der Garnatxa Negre, aber Roséweine werden auch aus Trepat, Syrah und Cabernet Sauvignon gewonnen. Auch Cuvées werden angeboten. Immer öfter wird der Most länger auf der Maische gelassen, um mehr Farbe und Inhaltstoffe aus den Trauben zu ziehen. So reicht die Palette an Rosé-Weinen aus Katalonien von leichten Weinen für unbeschwerten Genuss bis zu dunklen, fast kräftigen und sehr weinigen Tropfen, die den Vergleich mit einigen „echten“ Rotweinen locker aufnehmen können. Katalanische Rosé-Weine trinken Sie am besten gut gekühlt zwischen 8°C und 11°C.

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Faszinierender trockener spanischer Bio-Roséwein vom Weingut CELLER DE L'ERA aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km von Barcelona. JAHRGANG 2014 NUR NOCH 34 FLASCHEN! Der Bri Rosat begeistert im Glas mit seinem Rubinrot, mit seinem Duft von Erdbeeren, Zitrus und getrockneten Wiesenblumen, mit seinem intensiven und komplexen Geschmack, mit...

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Trockener Roséwein vom Weingut MAS RODÓ aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 65 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2016 NUR NOCH 32 FLASCHEN! Dieser körperreiche Roséwein, ist lachsfarben, klar und hell im Glas, aber keine leichte Nummer. In der Nase strömen intensive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Der Wein ist vollmundig, elegant und gut...

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Trockener vollmundiger Roséwein vom Weingut MÉS QUE PARAULES aus der Region PLA DE BAGES in KATALONIEN, ca. 65 km nördlich von Barcelona. JAHRGANG 2015 NUR NOCH 32 FLASCHEN! In der Nase zeigt der Més Que Paraules Rosat Düfte von Waldfrüchten, Noten von Balsamico sowie Spuren von Lakritz und Sommerkräutern. Der Wein ist schön rund und voll auf dem Gaumen,...

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