Bei Enología in Langen (Hessen) finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an katalanischen Weinen direkt von kleinen Winzern aus Spanien. Seit Jahren bereisen wir die Weinregionen Kataloniens – das DOQ Priorat, die DO Montsant, die DO Penedès mit ihren weltberühmten Cavas, das Empordà an der Costa Brava sowie das Costers del Segre und die Conca de Barberà. Aus jeder Region wählen wir Weine, die uns persönlich überzeugt haben: Bio-Weine, Naturweine, traditionelle Garnacha- und Cariñena-Klassiker sowie moderne Rotwein-Cuvées und elegante Weißweine aus den autochthonen Rebsorten Xarel·lo, Macabeo und Parellada.
Mit den meisten unserer Winzer verbindet uns eine persönliche Freundschaft – das schmeckt man. Wir haben uns mit spanischen Weinen aus Katalonien auf eine Region in Spanien spezialisiert, die uns seit Jahren zunächst als Touristen fasziniert hat und dann immer mehr als Wein-Liebhaber begeistert. Bei vielen Weinproben im spanischen Weinregionen wie Priorat oder Penedès in Spanien sowie hier in Deutschland, haben wir viele außergewöhnlichen Weine kennen und schätzen gelernt. Die Winzer, mit denen wir eine persönliche Beziehung pflegen, sind über die Jahre zu Freunden geworden, deren Weingüter wir immer wieder gerne besuchen.