Bio-Weine aus Katalonien

Katalanische Winzer führen beim Bio-Wein

Katalonien steht auch für modernen Biowein-Anbau. In Katalonien gibt es mehr als 50 anerkannte Bio-Winzer, mehr als in jeder anderen Region in Spanien. Die kleinen Winzer legen Wert auf biologischen Anbau und die Kombination aus trocken-warmem Klima und kargen Böden begünstigt den ökologischen Weinbau. Dies erleichtert es, auf die chemische Behandlung der Rebstöcke und Trauben zu verzichten.

Auch wir werden unser Angebot an zertifizierten Bioweinen mit der Zeit vergrößern. Einige unserer aktuellen Winzer befinden sich in der Vorbereitung zur Zertifizierung.

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Enologia Bio-Weine

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Trockener fruchtiger spanischer Weißwein vom Weingut ALELLA VINÍCOLA aus der Region ALELLA in KATALONIEN, ca. 20 km östlich von Barcelona. JAHRGANG 2020 Der Ivori Blanc hat eine zitronengelbe Farbe mit leicht goldenem Schimmer. In der Nase zeigt er intensive aromatische Kräuternoten wie Minze, Zitrone, Limette und frischem Apfel. Er hat einen guten Griff...

12,50 € inkl. MwSt.
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Raffinierter spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2011 NUR NOCH 4 FLASCHEN!!! Der Pedradura ist ein tiefes Granatrot. In der Nase strömen Düfte von roten Beeren und die aromatischen Kräuter des Garrafs. Auf dem Gaumen findet man den mineralischen und aromatischen  Ausdruck der Landschaft des Garrafs....

16,30 € inkl. MwSt.
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Trockener spanischer Weißwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2021  Der Terraprima Blanc  zeigt ein helles Strohgelb, klar und transparent. In der Nase bietet er Aromen von weißen Früchten wie Apfel, Birne und Quitte sowie Rauch- und Kräuternoten. Auf dem Gaumen ist er frisch, komplex und mineralisch. Leicht und...

11,60 € inkl. MwSt.
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Spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2017 Der Terraprima Negre zeigt ein dunkles Granat-Rot und duftet nach Waldbeeren und Mittelmeerkräutern, Vanille, Gewürzen und Waldboden. Auf dem Gaumen ist der Wein komplex, konzentriert und gut strukturiert, mit einer feinen Balance zwischen Säure und Tanninen....

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Fruchtiger spanischer Rotwein von AIXALÀ I ALCAIT aus dem PRIORAT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2018 Der Wein hat die Farbe von roten Kirschen mit granatrot leuchtendem Rand. Er füllt die Nase mit Düften von reifen Sauerkirschen, Hagebutten und mediterranen Kräutern sowie warmen Herbst- und Erdaromen wie Waldboden und Leder....

19,90 € inkl. MwSt.
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Trockener fruchtiger spanischer Weißwein vom Weingut CLOS PONS aus der Region COSTERS DEL SEGRE in KATALONIEN, ca. 160 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2017 Der Sisquella hat intensive und komplexe Aroma- und Geschmacksbilder. Er zeigt intensive Blütenaromen sowie Ananas- und Zitrusnoten in der Nase. Auf dem Gaumen stechen Vanille und Toastnoten...

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Spanischer Rotwein aus DO MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2016 Der Maragda ist elegant, ausgewogen, rund und angenehm. In der Nase präsentiert er Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren und Maulbeeren mit Noten von Balsamico, Kräutern und Gewürzen. Auf dem Gaumen ist er geschmeidig und tief mit üppigen Fleisch- und...

18,80 € inkl. MwSt.
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Reifer, robuster Rotwein aus DO MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2018 Der Jaspi ist ein angenehmer Wein, sowohl am Esstisch als auch in einer Runde mit Freunden oder Familie wohl gesehen. Der rubinfarbene Wein präsentiert reife Fruchtaromen sowie Kräuter- und Gewürznoten. Er ist robust und mit reifen, samtigen Tanninen...

13,70 € inkl. MwSt.
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Trockener saftiger spanischer Bio-Weißwein vom Weingut CELLER COMA D'EN BONET aus der Region TERRA ALTA in KATALONIEN, ca. 180 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2020 Der Conceptia Blanc zeigt ein helles Goldgelb im Glas, mit grünlichen Reflexen. Kräftige, intensive Aromen nach Zitrus- und Orangenblüten, Aprikosen und Pfirsich steigen in die Nase. Am...

8,90 € inkl. MwSt.
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Kerniger trockener spanischer Bio-Rotwein vom Weingut CELLER COMA D'EN BONET aus der Region TERRA ALTA in KATALONIEN, ca. 180 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2019 Der Prohom Experentia Negre ist rund und vollmundig, mit Düften von Erdbeeren und Kirschen und einem Hauch von Balsamico. Der Wein ist fruchtig und strukturiert, mit milder Säure und gut...

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Saftiger, trockener Weißwein aus organischen Anbau von der EMPORDÁ an der Costa Brava in Spanien, ca. 150 km von Barcelona. JAHRGANG 2018 Der Sol i Vent – „Sonne und Wind“ - ist ein ehrlicher Wein mit markanter Säure und viel Komplexität.  In der Nase findet man Aromen von weißen Früchten sowie Kräutern wie Kamillie, Lavendel und Thymian. Auf dem Gaumen...

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Junger saftiger Rotwein von ESPELT VITICULTORS aus der Region EMPORDÁ an der Costa Brava, ca. 150 km von Barcelona. JAHRGANG 2019 Der Vi Diví ist entspannt, leicht zugänglich, rund, saftig und angenehm trinkbar. Er hat ein intensives Aroma von roten und schwarzen Früchten mit Anklängen von Balsamico, danach kommen blumige Düfte von Veilchen und...

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Spannender CORPINNAT-Schaumwein von der FINCA NADAL DE BOADELLA aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 40 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2015 Der Corpinnat Brut Nature von der Finca Nadal ist ein leichtes Goldgrün in der Farbe. In der Nase spüren wir Aromen von weißen Früchten wie Apfel und Birnen sowie Mandeln, Walnüsse und Brioche. Der Wein ist...

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Spannender CORPINNAT-Schaumwein von der FINCA NADAL DE BOADELLA aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 40 km westlich von Barcelona. MULTI-VINTAGE Der Corpinnat Brut Reserva Original von Finca Nadal bietet Aromen von weißen Früchten verleiht, mit Noten von Trockenfrüchten und Nüssen im Hintergrund. Der Wein ist ein leichtes Goldgrün in der Farbe, die...

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Früchtiger süffiger spanischer Rotwein von MAS BLANCH I JOVÉ aus den COSTERS DEL SEGRE, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2020 Der Saó Abrivat hat eine intensive kirschrote Farbe. Er duftet nach reifen roten Früchten wie Himbeeren und roten Kirschen mit Gewürznoten wie Vanille, Zimt und schwarzen Pfeffer. Auf dem Gaumen ist er weich und saftig,...

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Kraftvoller eleganter spanischer Rotwein von MAS BLANCH I JOVÉ aus den COSTERS DEL SEGRE, ca. 150 km westlich von Barcelona. JAHRGANG 2019 Der Saó Expressiu hat eine intensive und lebhafte rote Farbe. Er hat komplexes, elegantes und reifes Aroma mit Noten von roten Früchten und Backobst sowie einer Mischung aus Balsamico- und Ananas- Noten. Am Gaumen ist...

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Aromatischer, frischer Weißwein von MAS BLANCH I JOVÉ aus der Region COSTERS DEL SEGRE, ca. 150 km westlich von Barcelona JAHRGANG 2022 Der Saó Blanc im Glas ist blassgelb mit grünen Reflexen. Er bringt Aromen von weißen Früchten und Feldblumen mit tropischen Anklängen und subtilen Hefe- und Holznoten. Er ist äußerst konsistent und elegant am Gaumen, wo...

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Spanischer Weißwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2020 MontRubi White ist ein junger, lebhafter, fruchtiger Wein, herb wie ein grüner Apfel. Sein Bukett erinnert an Birnen, Ananas und Fenchel mit sanften Noten von Jasmin und Kräutern. Auf dem Gaumen knackig frisch und mineralisch hat er für den Xarel.lo typische...

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Spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 50 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2021 Der Black 2021 von MontRubí ist ein junger Wein, schlank mit nur 13,5% Alkohol und durch seine Säure fein strukturiert. Er duftet nach Brombeeren und Himbeeren mit Noten von Zwetschgen, dunkler Schokolade und Veilchen. Seine Tannine sind fest und schön...

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Spanischer Rotwein aus DO PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 55 km westlich von Barcelona. Jahrgang 2019 Diese einzigartiger Rotwein ist kein Kraftprotz aus dem Eichenfass, sondern ein filigraner Tänzer mit Grazie und Anmut. In der Farbe ein brillantes helles Rubinrot, mit kräftigen Aromen von Erdbeeren und Sauerkirschen mit lebendigen Gewürznoten. Er ist sehr...

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