Enologia – Ihr Spezialist für erlesene katalanische Weine

Entdecken Sie die Vielfalt Kataloniens – Exklusive Weinauswahl bei Enologia

Wir haben uns mit Weinen aus Katalonien auf eine Region in Spanien spezialisiert, die uns seit Jahren zunächst als Touristen fasziniert hat und dann immer mehr als Wein-Liebhaber begeistert. Bei vielen Weinproben im Weingut in Spanien sowie hier in Deutschland haben wir viele außergewöhnlichen Weine kennen und einige Weine schätzen gelernt. Die Winzer, mit denen wir eine persönliche Beziehung pflegen, sind über die Jahre zu Freunden geworden, deren Weingüter wir immer wieder gerne besuchen.

Die katalanischen Weinregionen wie Priorat, Penedès und nicht zu vergessen der prickelnde Cava sind dem Weinfreund auch hierzulande bekannt, aber diese vielfältige Landschaft, hinter die Pyrenäen hat viel mehr zu bieten. Das Hinterland von Barcelona und die Costa Brava bietet jedoch insgesamt 12 geschützte Herkunftsbezeichnungen DO (Denominación de Origen) mit bodenständigem und in ihrer Art einzigartigen, spanischen Wein von verschiedensten Rebsorten auf vielen Hektar Anbauflächen.

Wir laden Sie ein, abseits von Massenproduktionen großartige katalanische Weine von kleinen familienbetriebenen Weingütern kennenzulernen, die ich Ihnen nur wärmstens empfehlen kann. Der leichteste Weg Katalonien kennen zu lernen, ist mit den spanischen Weinen, die Sie in unserem Shop online bestellen und dann trinken können. Abonnieren Sie unsere Newsletter. Wir informieren Sie über Wein-Sonderaktionen sowie Weinproben und Messen, wo Sie den Wein auch probieren können. Bestellen Sie unseren Wein online. 

Gern organisieren wir mit Ihnen eine individuelle Weinprobe, die wir ganz nach Ihren Wünschen gestalten. Nutzen Sie einfach den Link zu unserer Kontaktseite und schicken Sie mir eine Mail.

Unsere Bestseller

Més que un Vi! – Más que un Vino!

Bei Enologia haben wir das Ziel, die Breite und Vielfalt des Weinbaus in der Provinz Katalonien im Nordosten von Spanien zu präsentieren. Noch mehr: mit jedem dieser außerordentlichen Weine tauchen Sie in einen mediterranen Lebensstil ein, der ganz stark vom entspannten Genuss der guten Produkte des Landes mit Freunden und Familie geprägt ist.
Die spanische Weinregion Katalonien ist einzigartig in der Vielfalt ihrer Landschaften, jede mit ihrer besonderen Topografie, Bodentypen und Klima. Die Traubensorten, die dort angebaut werden, sind diesen Böden und Klimabedingungen bestens angepasst und drücken die spezifischen Merkmale der jeweiligen Gegend bestens aus.

Katalanische Rotweine

Garnatxa – Garnacha in Spanisch – ist die Paradesorte von Katalonien. Die Rotweintraube Garnatxa Negre (Garnacha Tinta) liefert kräftige, fruchtige Rotweine und leckere Rosés. Die Weißweintraube Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca) bringt vollmundige Weißweine hervor. Die Katalanen kombinieren die Weine gern in Cupatje (Cuvées). Für Rotweine kommt der Carinyena ins Spiel, auch Syrah, Tempranillo und Cabernet Franc. Der Garnatxa Blanca wird gern mit anderen Weißweinsorten kombiniert, z.B. mit Macabeu, Viognier, oder mit Garnatxa Grisa – grauer Garnacha – einer alten autochthonen Sorte, die nicht nur in Spanien immer mehr Freunde gewinnt.

Katalanische Weißweine

Katalonien ist nicht nur Rotweinland, sondern vor allem Weißweinland, was nicht überrascht, wenn man den spanischen Schaumwein Cava bedenkt, der zu 95% in Katalonien hergestellt wird. Der Cava wird hauptsächlich aus 3 Rebsorten hergestellt: Macabeu bringt florale und fein-fruchtige Aromen, Xarel.lo Körper und Frucht und Parellada frische Säure. Aus Katalonien kommen auch Rosé-Cavas die vor allem aus der Trepat Traube gewonnen werden. Zunehmend werden auch rebsortenreine Weine aus jeder dieser Trauben gewonnen.

Die Anbaugebiete

Die Weine von Empordá an der Costa Brava, sind von der Tramontana geprägt, der kalte Wind, der die Hänge der Pyrenäen (Weinberge) nachts hinunterrauscht. Llicorella –rote und gelbe Schiefersteine - im Priorat, liefern mineralisch geprägte fein strukturierte Rotweine, während der mediterranen Sonne im Montsant kräftige, körperreiche Weine ermöglicht. Der fruchtbare Lehmboden des Penedès erlaubt den Winzer mit allen möglichen Traubensorten zu experimentieren und in den kühlen Höhen des Alt Penedès reifen die Trauben für knackig frische Weißweine und spritzige fruchtige Cavas.


Es gibt also viel in Katalonien zu entdecken. Wir laden Sie ein, familiengeführte Weingüter und Winzergenossenschaften bei Enologia kennenzulernen, die ihr Land und ihre mediterrane Lebensweise in Flaschen abfüllen und uns zum Genießen anbieten. Schon bei einer Bestellung von 12 Flaschen wird der Wein Ihnen Frei Haus geliefert und die Rundreise kann beginnen. Salut i Força!

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