DO Cava

Canals Nadal Brut Rosé

013-C-W005

Neues Produkt

Trockener spanischer Schaumwein DO CAVA vom CELLER CANALS NADAL aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN ca. 70 km westlich von Barcelona.

Dieser einzigartige Cava aus der autochthonen roten Rebsorte Trepat überzeugt mit frischen, feinen Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren vor einem Hintergrund von frischem Brot. Er hat einen vollen ausgeglichenen Körper sowie cremigem Mundgefühl. Die delikate Perlage leitet die Fruchtnoten auf den Gaumen, es ergibt sich ein intensives aber gleichzeitig leicht und beschwingtes Geschmackserlebnis.

Der Canals Nadal Rosé Brut ist großartig und passend zu jeder Gelegenheit: beim Feiern, beim Empfang, als Apéritif oder als Essensbegleiter.

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Wissenswertes

Der Canals Nadal Rosé Brut ist eine erfrischende Ergänzung zur Palette der Cavas. Der aus der autochtonen Trepat-Traube gewonnene Most zieht 6 Stunden auf der Maische vor der Pressung und Gärung. Die zweite Gärung in der Flasche setzt nach Abfüllung und Zufügung von Zucker und Hefe ein und dauert ca. 12 Monate. Danach wird der Cava degorgiert und der Geschmack mit einer Dosage abgerundet.

REBSORTE

Trepat 100%

ALKOHOL12,0 %Vol
RESTSÜSSE6,8 g/l
SÄUREGEHALT6,45 g/l
VERSCHLUSSNaturkork
ALLERGENEEnthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
TRINKTEMPERATUR5°C – 7°C
AUSZEICHNUNGEN

Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen.

Premium Select Wine Challenge 2014: Silbermedaillle

Datenblatt

PRODUKTNAMECava Brut Rosé
JAHRGANGn.V.
WEINARTCava
HERSTELLERCanals Nadal
HERSTELLUNGSLANDSpanien
HERKUNFTSREGIONKatalonien
DENOMINACIÓN D'ORIGEND.O. Cava
REBSORTETrepat
GESCHMACKBRUT
ALKOHOL12,0%
RESTSÜßE6,8 g/L
SÄUREGEHALT6,45 g/L
VERSCHLUSSKork
ALLERGENEEnthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
TRINKTEMPERATUR5°C bis 7°C
TRINKBARab sofort bis 2025

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