Canals Nadal Brut Rosé

013-C-W005

Neues Produkt

Trockener spanischer Schaumwein DO CAVA vom CELLER CANALS NADAL aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN ca. 70 km westlich von Barcelona.

AUSVERKAUFT!!

Dieser einzigartige Cava aus der autochthonen roten Rebsorte Trepat überzeugt mit frischen, feinen Fruchtaromen, rundem Körper sowie cremigem Mundgefühl und verspricht eine intensives und beschwingtes Trinkerlebnis.

Der Canals Nadal Rosé Brut ist großartig und passend zu jeder Gelegenheit: beim Feiern, beim Empfang, als Apéritif oder als Essensbegleiter.

 

Wissenswertes

Der Canals Nadal Rosé Brut ist eine erfrischende Ergänzung zur Palette der Cavas. Der aus der autochtonen Trepat-Traube gewonnene Most zieht 6 Stunden auf der Maische vor der Pressung und Gärung. Die zweite Gärung in der Flasche setzt nach Abfüllung und Zufügung von Zucker und Hefe ein und dauert ca. 12 Monate. Danach wird der Cava degorgiert und der Geschmack mit einer Dosage abgerundet. 

Der Cava duftet nach roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren vor einem Hintergrund von frischem Brot. Die delikate Perlage leitet die Fruchtnoten auf den Gaumen, es ergibt sich ein intensives aber gleichzeitig leicht und beschwingtes Geschmackserlebnis.  

Der Canals Nadal Rosé Brut ist großartig als Apéritif oder als Begleiter zu Reis- und Pastagerichten, leichten Tapas, Wurst und Beerentorten.

REBSORTE

Trepat 100%

ALKOHOL12,0 %Vol
RESTSÜSSE6,8 g/l
SÄUREGEHALT6,45 g/l
VERSCHLUSSNaturkork
ALLERGENEEnthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
TRINKTEMPERATUR5°C – 7°C
AUSZEICHNUNGEN

Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen.

Premium Select Wine Challenge 2014: Silbermedaillle

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