Rotweine

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Spanien, das klassische Rotweinland

Spanien ist bekannt als das klassische Rotweinland, und das ist kein Wunder: Lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein schaffen ideale Bedingungen für den Anbau kräftiger, alkoholstarker Rotweine. Spanische Winzer legen großen Wert auf ihre Handwerkskunst, wobei Leidenschaft, Freude und das Feiern des Lebens ein essenzieller Teil des Weinmachens bleiben. Auch die als besonders sachlich geltenden Winzer in Katalonien tragen diese Philosophie in sich, was sich deutlich in ihren Weinen widerspiegelt.

Die Rotweine aus Katalonien, besonders jene aus dem Priorat, gehören zu den besten des Landes. Aber auch die anderen zehn katalanischen DO-Gebiete produzieren Rotweine von höchster Qualität und in einer beeindruckenden Vielfalt. Besonders hervorzuheben ist die zunehmende Produktion von Bio-Weinen, die nach den strengen EU-Richtlinien oder den Vorgaben diverser Naturwein-Verbände hergestellt werden.

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