Priorat Entdecker Paket

Blei 2016 vom Mas d’en Blei: Ein charaktervoller, komplexer Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Veilchen sowie Pfeffer- und Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische und vollmundige Reife mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgeglichenen Säure. Er begleitet ausgezeichnet ein festliches Essen und passt hervorragend zu Lamm- oder Rindfleisch, Wildgerichten, gebratener Ente und Gans sowie Speisen mit Wildpilzen.

MAC 2019 vom Mas d’en Blei: Ein aromatischer Weißwein, der an mediterrane Pflanzen, Linden- und Orangenblüten erinnert. Am Gaumen besticht er durch einen kräftigen und zugleich geschmeidigen Einstieg mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten. Er passt perfekt zu Käse – vor allem zu Blauschimmelkäse, mit dem er seinen maximalen Ausdruck und seine Persönlichkeit entfaltet.

Pardelasses 2018 vom Celler Aixalà i Alcait: Dieser Rotwein hat eine komplexe Nase mit Düften von Sauerkirschen, Brombeeren, Lakritze und Waldboden. Am Gaumen wirkt er seidig, mit runden Tanninen, Frische und einem langen Abgang. Servieren Sie ihn bevorzugt zu Schweine- oder Geflügelgerichten mit Früchten, beispielsweise Schweinebraten mit Pflaumen oder Entenbrust mit Johannisbeeren.

Serras del Priorat Blanc 2023 von Clos Figueras: Der Serras del Priorat Blanco entfaltet ein verführerisches Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, Steinobst und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und knackig, mit einer erfrischenden Säure, die das fruchtige Profil perfekt ausgleicht. Er begleitet eine Vielzahl von Gerichten wie Sushi, Meeresfrüchte, Geflügel sowie Salate und eignet sich ausgezeichnet als Aperitif.

Iura 2019 von Atavus Priorat: Ein schöner, reifer Rotwein, der mit minimaler Intervention im Weingarten und Keller hergestellt wurde. Es ist ein Wein von großer Tiefe und mit kraftvollen Aromen reifer schwarzer Früchte, unterlegt von Vanille, Orangenschalen und Karamellnoten. Weich, vollmundig und ausgewogen passt er am besten zu ebenso kräftigen Fleischgerichten mit Lamm, Rind, Wild oder dunklem Geflügel.

Lo Bancal de Granatxa 2023 von Sangenís i Vaqué: Ein rassiger, charaktervoller Wein – elegant und komplex, mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen. Er präsentiert sich würzig, vollmundig und großzügig, mit einer festen Tanninstruktur und einer präzisen abgestimmten Säure. Dank seiner Balance zwischen Fruchtintensität, Frische und mineralischem Charakter passt der Lo Bancal de Granatxa sowohl zu herzhaften, rustikalen Gerichten als auch zu feinem zubereitetem Speisen.