Nadal Corpinnat Plot Twist Brut

Der Nadal Plot Twist Brut von Finca Nadal de la Boadella ist ein Schaumwein, der die Essenz des Penedès mit außergewöhnlicher Präzision einfängt. Er verbindet die jahrzehntelange Erfahrung eines traditionsreichen Familienweinguts mit einer modernen, subtilen Interpretation des Corpinnat‑Stils. Schon beim ersten Eindruck zeigt sich, dass dieser Wein nicht darauf aus ist, laut zu sein, sondern durch Ruhe, Tiefe und Eleganz zu überzeugen. Die Cuvée wirkt wie ein bewusst gesetzter Akzent innerhalb des Sortiments: ein Wein, der klassische Strukturen bewahrt und zugleich eine feine, zeitgemäße Spannung mitbringt. 

Der Plot Twist Brut ist ein Schaumwein, der aus Grundweinen mehrerer Jahrgänge komponiert wurde und dadurch eine außergewöhnliche Balance aus Frische, Tiefe und aromatischer Vielschichtigkeit erreicht. Mireia Nadal, vierte Generation der Familie, formt daraus eine Cuvée von ruhiger Eleganz und präziser Spannung – ein Corpinnat, der zeitlosen Finesse zeigt.

Die Rebsorten Parellada, Macabeo, Xarel·lo und ein kleiner Anteil Malvasia de Sitges bilden die Grundlage dieser Cuvée. Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Lagen, deren kalkhaltige Böden und leichte Höhenlage für eine natürliche Frische sorgen. Die Reben wachsen in einem mediterranen Klima, das von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist und so eine langsame, aromenbetonte Reifung ermöglicht. 

Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, um die Trauben in perfektem Zustand in die Kellerei zu bringen und die feinen Nuancen der Sorten zu bewahren. Der Grundwein wird nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren und reift anschließend mindestens drei Jahre auf der Hefe. Diese lange Reifezeit verleiht dem Plot Twist Brut seine besonders feine Perlage und die cremige Textur, die ihn von vielen anderen Schaumweinen der Region abhebt. 

In der gehobenen Gastronomie Kataloniens findet man die Weine der Familie Nadal regelmäßig auf den Karten von Restaurants, die Wert auf handwerklich erzeugte Schaumweine mit klarer Herkunft und unverwechselbarem Stil legen. Der Plot Twist Brut ist ein Corpinnat, der durch seine stille Souveränität überzeugt und zeigt, wie zeitlos Eleganz im Glas sein kann.