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JAHRGANG 2017
Der Vinya Nostra Xarel·lo wird von der autochthonen Rebsorte Xarel.lo hergestellt. In der Nase zeigt er einen frischen, fruchtigen Ausdruck von Birnen, Apfel und Ananas. Der Wein ist lebendig und vollmundig mit einem langen Abgang.
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Die Trauben für den Vinya Nostra Xarel·lo wachsen in 300m Höhe auf rotem Lehm und kalkhaltigem Sand auf über 30 Jahre alten Rebstöcken. Der Most wird bei 16°C in Stahltanks , danach ruht der Jungwein einige Monate bevor er gefiltert und abgefüllt wird. Der Wein erfüllt die EU-Kriterien zur Bio-Zertifizierung.
Der Vinya Nostra Xarel·lo hat eine helle gelbe Farbe mit grünlichen Tönungen. In der Nase dominiert ein frischer, fruchtiger Ausdruck von Birnen, Apfel und Ananas. Im Mund schmelzen die Fruchtaromen mit floralen Noten, der Wein ist lebendig, cremig vollmundig mit einen langen Abgang, der typisch für die Traubensorte ist.
Genießen Sie Vinya Nostra Xarel·lo von Roqueta zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel sowie zu Weichkäse.
REBSORTE | Xarel·lo 100% |
ALKOHOL | 11,5 %Vol |
VERSCHLUSS | Naturkork |
ALLERGENE | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
TRINKTEMPERATUR | 8 - 10°C |
TRINKBAR | ab sofort bis 2020 |
AUSZEICHNUNGEN | Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen. Mundus Vini Biofach 2014: Silbermedaille Guía Peñin: 87 Punkte |
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