Vinya Nostra Negre

065-R-W008

Neues Produkt

Trockener fruchtiger Bio-Rotwein vom Weingut RAMÓN ROQUETA aus der Region PLA DE BAGES in KATALONIEN, ca. 60 km nördlich von Barcelona.

JAHRGANG 2016

Dieser junge Rotwein zeigt intensive Aromen von Kirschen und Himbeeren mit einem würzigen Hintergrund. Auf dem Gaumen dominieren reife Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere. Mit angenehmer Tanninstruktur im Mund ist Vinya Nostra Negre elegant und ausgewogen.

Der Vinya Nostra Negre passt zu gegrillter Wurst, Fleisch und mediterranem Gemüse sowie dunklen Braten oder Schmorgerichten vom Rind oder Lamm.

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Wissenswertes

Der noch junge Rotwein hat eine intensive rote Farbe mit bläulichen Tönungen. In der Nase schmeckt man Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) mit einem würzigen Hintergrund. Die angenehme Struktur im Mund macht den Wein elegant und ausgewogen mit einer aromatischen Kraft, die von reifen Früchten wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere dominiert wird.

Die Trauben für den Vinya Nostra Negre wachsen in 300m Höhe auf rotem Lehm und kalkhaltigem Sand auf Rebstöcke, die über 30 Jahre alt sind. Nach der Ernte wird der Most 16 Tage lang auf der Maische fermentiert. Weinmacher Miquel Piquet von Roqueta lässt den Wein danach sechs Monate im Stahltank ruhen, bevor er ihn filtert und abfüllt. Der Wein erfüllt die Richtlinien als Bio-Wein mit EU Zertifizierung.

Genießen Sie den Vinya Nostra Negre mit gegrillter Wurst, Fleisch und mediterranen Gemüse sowie dunklen Braten oder Schmorgerichten von Rind oder Lamm.

REBSORTEGarnatxa 89%, Samsó 11%
ALKOHOL14,0 %Vol
VERSCHLUSSNaturkork
ALLERGENEEnthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
TRINKTEMPERATUR16 - 18°C
TRINKBARab sofort bis 2023
AUSZEICHNUNGEN

Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen.

Mundus Vini 2013: Goldmedaille

Guía Peñin: 88 Punkte

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