DO Penedès

Cossetània Cabernet Sauvignon Reserva 2015

099-R-W007

Neues Produkt

Trockener kräftiger spanischer Rotwein der WINZERVEREINIGUNG CASTELL D'OR aus der Region PENEDÈS in KATALONIEN, ca. 90 km westlich von Barcelona in Katalonien.

JAHRGANG 2015

Dieser intensive Rotwein bietet komplexe Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Feigen, dazu schwarzer Pfeffer, Nelken und Vanille. Der Wein ist gut strukturiert, mit vollem Körper, abgerundeten Tanninen und einer überraschenden Frische.

Der Cossetània Cabernet Sauvignon Reserva passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und allen Arten von Wild, dunklen Saucen, reifem Käse und kräftiger Salami.

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Wissenswertes

Mit dem Cabernet Sauvignon von Cossetània erleben Sie einen Rotwein mit hoher Intensität und der tiefen Farbe von roter Kirsche und reifer Pflaume.

Mit der Nase entdeckt man eine hohe Konzentration von Fruchtaromen, die an Pflaumenkompott, Brombeermarmelade oder getrocknete Feigen erinnern. Ergänzt um komplexe und doch nuancierte Aromen von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Vanille und Walnüssen. Der Wein ist vollmundig und gut strukturiert mit exzellenter Balance zwischen Säure und Tanninen, die im Abgang lang und aromatisch nachwirken.

Der Cossetània wird ausschließlich aus eigenen Trauben von Winzern der Genossenschaft gewonnen. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut, danach noch einmal 24 Monate in der Flasche gereift.

Genießen Sie Cossetània Vi Negre Reserva zu rotem Fleisch und allen Arten von Wild, dunklen Saucen, reifem Käse und kräftigen Salami.

REBSORTECabernet Sauvignon 100%
ALKOHOL14,0 %Vol
VERSCHLUSSNaturkork
ALLERGENEEnthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
TRINKTEMPERATUR16°C
TRINKBARab sofort
AUSZEICHNUNGEN

Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen.

Guía Peñín: 89 von 100 Punkten
Concours Mondial Bruxelles: Silbermedaille

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