Bri Rosat - Biowein
035-R-W001
Neues Produkt
Faszinierender trockener spanischer Bio-Roséwein vom Weingut CELLER DE L'ERA aus der Region MONTSANT in KATALONIEN, ca. 150 km von Barcelona.
JAHRGANG 2014 AUSVERKAUFT!
Der Bri Rosat begeistert im Glas mit seinem Rubinrot, mit seinem Duft von Erdbeeren, Zitrus und getrockneten Wiesenblumen, mit seinem intensiven und komplexen Geschmack, mit seiner leicht fruchtigen Süße und frischer Säure.
Genießen Sie den Celler de L'Era Bri Rosat zu Reis- oder Pastagerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Wurst und Geflügelgerichten, oder einfach zur Käseplatte.
Nicht mehr lieferbar
Wissenswertes
Die Trauben für den Celler de L'Era Bri Rosat kommen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen. Sie werden von Hand geerntet und in Kisten zw. 10 und 15kg zur Kellerei gebracht. Die erste Selektion erfolgt im Weinberg, die zweite vor der Maische am Selektiertisch. Nach einer kurzen Mazeration wird der Wein in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen vergoren und dort einige Monate zur natürlichen Klärung und Stabilisation vor der Abfüllung gelagert.
Der Bri Rosat begeistert im Glas mit seinem mittleren Rubinrot. In der Nase dominieren die von Erdbeeren und Zitrus und getrockneten Wiesenblumen mit einem Hintergrund von Lakritze.
Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit eine leicht fruchtige Süße und frischer Säure.
Genießen Sie den Celler de L'Era Bri Rosat zu Reis- oder Pastagerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Wurst und Geflügelgerichten, oder einfach zur Käseplatte.
| REBSORTE | Syrah 70%, Garnatxa Negra 30% |
| ALKOHOL | 12%Vol |
| RESTSÜSSE | komplett durchgegoren |
| SÄUREGEHALT | |
| VERSCHLUSS | Naturkork |
| ALLERGENE | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| TRINKTEMPERATUR | 14°C – 16°C |
| TRINKBAR | Jetzt bis mindestens 2018 |
| AUSZEICHNUNGEN | Die hier vorgestellten Auszeichnungen können auch Vorgängerjahrgänge betreffen. Guía Peñín 2016: 86 von 100 Punkten Robert Parker: 87 von 100 Punkten |
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